Chuťové tóny
Nechajte nám e-mail a dáme vám vedieť, len čo BOURBON od Andrése naskladníme.
Káva s tónmi mliečnej čokolády, hrozienok a sušeného ovocia, doplnená jemnou sviežosťou ovocného čaju a dlhou sladkou dochuťou.
Detail
Sladkosť tejto kávy nie je náhoda. Po zbere sa zo zrniek odstráni šupka, ale časť sladkej dužiny na nich zostáva. Takto sa potom káva takmer dva týždne pomaly suší na slnku.
Práve počas sušenia získava svoj jemný ovocný charakter a prirodzenú sladkosť.
z Haciendy Cincinnati v Minca
Táto káva rastie vysoko v horách v Kolumbii, na rodinnej farme, ktorá tu funguje už od roku 1898. Kávovníky tu nestoja na holom poli, ale v tieni veľkých stromov, ako v lese.
Väčšinu farmy tvorí práve les, voda a príroda, káva zaberá len malý kúsok. Rastie pomaly a v pokoji, a to je presne to, čo jej dáva tú chuť. Na farme majú navyše vlastné laboratórium, kde každú dávku ochutnajú, kým sa vydá na cestu.
Káva pěstovaná bez syntetických pesticidů a umělých hnojiv. Farma hospodaří v souladu s přírodou.
Mezinárodní certifikace pro udržitelné zemědělství, které chrání lesy, půdu i lidi, kteří na farmě pracují.
Plody se sbírají ručně, jen ty plně dozrálé. Pomalá, pečlivá práce, která se odráží v kvalitě šálku.
Ďalšia káva priamo od farmára
Táto káva zatiaľ nemá recenzie. Buďte prví, recenziu môžete pridať po doručení objednávky.
Arquímedes Vélez
Oscar Daza
Royman Leon
