{"title":"Káva s nízkou kyslosťou","description":"\u003cp\u003eNemáte radi kyslú kávu? Hľadajte tmavšie praženie a tóny čokolády, orieškov alebo marcipánu. Tu sú naše kávy s nízkou kyslosťou: plné, sladké a priamo od kolumbijských farmárov.\u003c\/p\u003e\u003c!--more--\u003e\u003ch2\u003ePrečo je káva kyslá\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKyslosť v chuti dávajú káve prirodzené ovocné kyseliny zo zrna. Najviac je cítiť pri \u003cstrong\u003esvetlo pražených\u003c\/strong\u003e kávach, pri niektorých odrodách a pri kávach z veľmi vysokých polôh. Kyslá chuť však často vzniká aj pri príprave: príliš hrubé mletie alebo krátka extrakcia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAko vybrať kávu s nízkou kyslosťou\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eStredne tmavé praženie zjemní kyslosť a zvýrazní čokoládu a karamel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChuťové tóny ako čokoláda, oriešky, mandle alebo marcipán prezrádzajú kávu skôr sladkú ako kyslú.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePri každej našej káve nájdete kyslosť na stupnici 1 až 5 priamo na stránke produktu.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAko pripraviť menej kyslú kávu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMelte o niečo jemnejšie, používajte vodu s teplotou 92 až 96 °C a nechajte kávu lúhovať o chvíľu dlhšie. Kyslosť sa tým vyrovná so sladkosťou.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castillo-od-nayi","title":"CASTILLO od Nayi","description":"\u003cp\u003eVýberová káva Castillo od farmárky Nayi León. Sierra Nevada, Kolumbia. Tóny čokolády, mandlí a marcipánu. Priamo od farmárky, praná, stredne tmavo pražená, 1 500+ m n. m.\u003c\/p\u003e","brand":"Evelina","offers":[{"title":"500 g","offer_id":51041587233007,"sku":"CASTILLO-500","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":51041587265775,"sku":"CASTILLO-1000","price":949.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0804\/7018\/0079\/files\/castillo-od-nayi-500g.webp?v=1791936332"}],"url":"https:\/\/kavaevelina.cz\/sk\/collections\/kava-s-nizkou-kyselosti.oembed","provider":"Evelina","version":"1.0","type":"link"}